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發展有機茶是新茶人的使命
茶，寄情于草木間，是大自然給予我們的饋贈。幾千年來，我們飲茶販茶，用茶葉做很多利于人世的東西。一直以來，人們都只把茶當做飲品，接人待客、饋贈佳友，卻不曾想在2020年的現在，茶已不再只是茶，而是變得更有生命、更有責任。
這是我在一個知名茶友直播處了解到的。仔細品味后發覺——“言之鑿鑿確其事，一語驚醒夢中人！”這位資深的茶友還提到了一個新的概念——“新茶人”。
從古至今，茶人就是紐帶，一方系著千萬的茶農，一方系著億萬的消費者，關系著茶行業的發展，維系著整個茶產業的生態平衡。
新的時代賦予了茶人新的使命。2020年開始，中國茶行業剛剛進入4.0大健康時代，有很多人還沒有意識到健康的重要性，也不知道該如何去做。作為新茶人，有責任有義務去幫助我們的國人提升健康意識，把真正健康的有機茶帶到老百姓的日常生活中。
眾所周知，喝茶最大的功效就是養生，喝茶的人也大都長壽。有機茶以其無農藥、無化肥、無添加的生產制作工藝被稱為最健康安全的茶葉。對于我們老百姓來說，也是最好的養生茶葉。我作為一名飲茶人，每每有新品推出時總是要買來泡兩泡、嘗兩口。自從有機茶第一次出現我就一直在關注，可嘆這幾年在國內始終沒有很大的發展。
但是今年不同了，縱觀國內外有機茶已經成為茶行業的發展趨勢。
從行業標準來看，中國標準正在與世界標準拉齊，世界對于健康的追求極為苛刻，達不到有機標準，就無法實現出口。就我國茶行業來說，追求高品質是我們必須要做的，健康安全的有機茶是我們主要的發展和推崇的方向。
從經濟發展角度來看，經濟周期是茶行業利潤的一大影響因素，再加上人們的消費結構已經轉變，常規茶已經不再一手遮天，相反有機茶在國際市場和國內市場都較常規茶有更高的需求。由于有機茶的種植維護更天然，需要更多依靠人工完成，成本極高，所以有機茶的價格比常規茶要高，有的甚至高出50%。即便這樣，世界有機茶銷售量每年仍高達6000噸左右，且供不應求，崛起已成趨勢。中國是茶的故鄉，必定不能落后于世界，作為新茶人，必然要大力倡導有機茶。
從民生健康的角度來看，震驚國內外的蘇丹紅、瘦肉精、三聚氰胺、地溝油、甜蜜素等事件教訓至今如鯁在喉。現今，各種添加劑依然在危害人們的健康，世界各國都在為保衛生態、民生健康，減少農殘、添加劑等有害物質而努力。我國也陸續頒布多條規范限制農藥化肥和各種添加劑的使用，鼓勵各行各業生產和發展有機產品。
飲茶本就為了健康養生，所以我們更要重視起來。大力推廣無農藥化肥殘留的有機茶，提高普通大眾的健康意識，盡量避免或減少各種添加劑對我們生命健康的危害，這就是新茶人的使命，也是我們消費者的使命。
歷史賦予茶深厚的底蘊，時代給予茶新的脈搏。有機茶是脈搏的動力，新茶人是脈搏的強心劑，強心劑的注入才會讓脈搏更有利的跳動。發展有機茶的使命落在了新茶人的肩上。
幾千年來，我們應該為茶做點什么了，而不僅僅是享受茶的美好！
