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　　“香茶冠六清，溢味播九區(qū)，人生茍安樂，茲土聊可娛。”據(jù)說每到中秋佳節(jié)，人們品茶賞月之時就會輕聲哼唱，從這一層意義上說，最堪與月、月餅相伴的，只有茶，喝茶正是中秋最雅致的內容，此時也只有茶能給人們撫以心靈的慰籍。融融的月色、淡淡的茶香，親朋好友間閑話家常，溫馨美好。

　　賞月在漢代以后成一種高雅的風俗，賞月詠月的詩賦，累見篇牘。到唐代，賞月活動約定俗成在八月十五夜進行。

　　中唐時期福建進士歐陽詹的《玩月詩序》說：八月于秋，季始孟終，十五于夜，又月之中……太空悠悠，嬋娟徘徊，桂華上浮，升東林，入西樓。肌骨與之疏涼，神氣與之清冷。”此中，說出中秋賞月之妙與風俗形成的來由。

　　到了宋代，八月十五才定為中秋節(jié)。

　　如果要把這千年來的歷史讀懂的話，不妨把這千年歲月當做一條長河，中秋的傳統(tǒng)是一艘木船，而茶，則是船上的帆，兩者相伴，駛過了遙遠的歷史。

　　有中秋節(jié)的歷史，就是有飲茶的歷史。

　　自唐朝開始，就有煮飲團茶的習俗。宋朝，又以福建建甌一帶的北苑龍鳳團茶作為貢茶。極品的團茶，“其餅絕精，價值金二兩”。團茶也被稱作“月團”，中秋之夜，團茶代表著團圓，賞月飲團茶更是天造之合。

　　古時的團茶，有繁瑣的程序，經(jīng)過炙、搗、碾、篩，然后在釜中煎煮而成。想來中秋月圓之夜，等待著，成為一種風景。

　　自明太祖罷貢團茶后，茶葉主要以散茶為主，品飲也成了現(xiàn)在的沖泡法。明月沒有變，茶事多有流轉。當年作為貢品的團茶只能在皇家大院中煮飲，而后的散茶，卻如月光一樣撒播于千家庭院。

　　許多人認為，現(xiàn)在的中秋缺少了詩意，似乎城市中的灰塵掩蓋了月光。需要知道，此時有茶，才好滌清我們的心靈和眼睛。品茗賞月，才是最有詩意的中秋節(jié)。

　　中秋節(jié)沒吃月餅是一種節(jié)日的遺憾，但若無茶則是一種文化的缺失。月餅的起源是祭給天上的嫦娥，而一家人在中秋之夜圍在一起喝茶才是中秋節(jié)的真諦：團圓。

　　中秋的月是圓的，月餅是圓的，但往往只是一種期盼，只有一起喝茶才是實實在在的圓夢。喝茶是中秋節(jié)最本真的內容。能夠超越，出離世間的，只應是茶。

　　除了詩意的表達，茶還是月餅的最佳搭檔。傳統(tǒng)的月餅無論咸甜，吃上半個就覺得口中發(fā)膩。

　　而茶就與眾不同，還像永遠在戀愛期的情人，口味清爽，身上寫著情趣與詩意。一直是不變的新寵，永遠不會膩味。

　　淡淡月色中，淡淡茶香。中秋夜，僅僅有月餅，太缺少激情，茶，適時加入給了慰籍。

　　中秋已至，愿您，茶好月更圓~