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四季皆宜品白茶
作者： 發(fā)表于--2016-01-19
白茶，顧名思義，是白色的茶，最早是由福鼎市首創(chuàng)的。外形芽毫完整,滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。 許多人都很喜歡喝白茶，那么白茶什么季節(jié)喝對(duì)身體最好?一般來(lái)說(shuō)，白茶一年四季皆宜。如果十分講究的話，春天喝白毫銀針，夏品白牡丹，秋飲壽眉或貢眉，冬嘗新工藝白茶，而老白茶，則一年四季皆可喝。下面我們來(lái)具體講講為什么白茶在這些季節(jié)喝對(duì)身體最好。
春天喝白毫銀針，白毫銀針采于早春，早春的白茶營(yíng)養(yǎng)十分豐富，游離氨基酸含量多在6%以上，最高可達(dá)9%。另外，早春白茶的鮮茶芽針中，抗氧化劑(如茶多酚)也特別有活力，采摘后，不揉捻，不加熱，只是在陽(yáng)光下自然萎凋，干燥，從而避免了像綠茶因加熱而造成的大量的茶多酚的破壞。
夏品白牡丹，白牡丹有退熱消暑的功效，為夏日佳飲。夏季啜一杯白牡丹茶水，很少會(huì)中暑，因此白牡丹是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)夏季必備的白茶之一。
秋飲壽眉或貢眉，貢眉或壽眉以葉為方，相比之下，內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)更豐富一些，保健功效也更強(qiáng)一點(diǎn)，秋季干燥，以貢眉或壽眉保養(yǎng)身體，無(wú)疑是上好選擇。
冬嘗新工藝白茶，新工藝白茶為白茶新品，加工方法較為獨(dú)特，其底韻雖與白茶近似，但其品質(zhì)與烏龍類似，所以冬天飲用新工藝白茶，較合時(shí)宜。
老白茶一年四季皆可喝，白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，藥用價(jià)值越高。平是喝點(diǎn)老白茶，身心皆有益。
要問(wèn)白茶什么季節(jié)喝對(duì)身體最好，最佳答案為春天喝白毫銀針，夏品白牡丹，秋飲壽眉或貢眉，冬嘗新工藝白茶，其實(shí)白茶四季喝對(duì)身體都有不錯(cuò)的效果。
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