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張天福有機白茶問答
張天福有機白茶貢眉如何沖泡？
作者： 發表于--2018-11-05
貢眉新茶餅建議使用透明玻璃杯沖泡，沖泡水溫以90°C-95°C為好，可品其醇和甘爽的滋味，又可觀賞到杯中茶變幻的姿態。
三年陳貢眉茶餅建議使用蓋碗泡或是煮茶，沖泡水溫以95°C-100°C為好；
若再陳放一年后，建議使用蒸煮泡，加入冷水，煮至水開，即可飲用。
貢眉老茶餅歷經多年歲月洗禮，紫砂壺或養生壺煮著喝，數泡之后滋味越發甜醇，口感更佳。
沖泡用水：山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。
沖泡水溫：針對不同年份的貢眉茶餅，沖泡水溫也 有所不同，一般掌握在90°C－100℃之間。
